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重慶大牛場火鍋

2015-07-27       閱讀數(shù):3645

創(chuàng)立于2009年的重慶大牛場火鍋是一家綜合性的餐飲管理公司,它集餐飲管理、服務、策劃、連鎖加盟、產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)、人才培訓、物資物流等為一體。同時,在調(diào)味品產(chǎn)業(yè)領域,公司也有不菲的市場占領,大牛場火鍋底料榮獲“最佳底料獎”,由此可見一斑。如今,大牛場在全國已有60余家加盟店,在天津、甘肅、成都、貴州、廣東、河南等地都有大牛場的加盟店。

2013年,重慶大牛場公司正式加入重慶火鍋產(chǎn)業(yè)集團,成為其董事單位。

公司業(yè)態(tài)多元化,創(chuàng)新多種火鍋風格。最懷舊系列:首家以80年代改革開放文化為主題的老火鍋;中國首家酒吧式主題火鍋:冰火兩重天。還有全國首創(chuàng)天價毛肚:細胞會跳動的毛肚。滿足不同年齡層顧客的偏好。以最佳味道,最豐富的表現(xiàn)形式呈現(xiàn)在顧客面前。各個分店風格迥異,正好滿足不同喜好的消費群。

首家以80年代改革開放文化主題火鍋:老鍋老灶老味道,精煉的上好牛油,以傳統(tǒng)老火鍋的做法,演繹出舌尖上的麻辣誘惑。讓顧客在大牛場店內(nèi)體驗到80年代改革開放時的生活氛圍,更深刻的品嘗老火鍋的味道。

冰火兩重天:中國首家酒吧式主題火鍋,冰與火之鍋,沸騰著的不止是造型特殊的創(chuàng)意鍋底,更是重慶人對火鍋永不止境的癡迷和創(chuàng)新!

全國首創(chuàng)天價毛肚:因其新鮮,被稱為“細胞會跳動的毛肚”,是大牛場火鍋的王牌菜色!

為了滿足消費者的不同需求,公司設立線上線下雙重售賣模式,大牛場底料在官網(wǎng)有售,足不出戶可也一飽口腹之欲。公司始終秉持“誠信經(jīng)營”理念,與重慶火鍋企業(yè)共同采購,食材可追溯到源頭,讓顧客消除火鍋的安全隱患問題。

 名字由來

大牛場的由來,要追溯到一個旅游地——騰沖

億萬年前的騰沖,地球兩大板塊在這里劇烈碰撞,一時間幾十座火山爆發(fā),巖漿噴涌,天地混沌,山河重組。形成了現(xiàn)在我們所看到的景象——一面濕地,一面火山。

而這個地方就是騰沖的大牛場,大牛場的老總劉浩到騰沖旅游,本是休閑放松,哪知回到重慶后,也依然對大牛場的美景戀戀不忘,正好火鍋店名未定,干脆就把“大牛場”定為了公司的名字,這也正是大牛場品牌的由來。

大牛場公司總部設在重慶市大渡口區(qū)雙山路獨棟別墅8號樓。

 

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